Waarom vermoorden vegans planten? 

"Waarom blijven jullie dan wel nog planten vermoorden? Planten hebben toch ook gevoelens?" Dat is een grappig statement aangezien geen enkele vleeseter, mezelf inclusief voor ik veganist werd, rekening houdt met dezelfde logica. Een logica die bovendien helemaal niet klopt. Toch horen wij sinds wij veganist geworden zijn deze bewering minstens maandelijks, zo niet wekelijks.

Continue reading

Share:

Eerst en vooral is het belangrijk te weten dat de classificaties 'omnivoor' en 'carnivoor' door de mens uitgevonden zijn en dat het daarom nogal arbitrair en onzeker is waar de ene groep eindigt en de volgende begint.

In deze blogpost bekijken we dit en beantwoorden we de vraag wat het ideale dieet voor de mens is.

Continue reading

Share:

Het is bij uitstek één van de voedingsstoffen waar je de meeste vragen over krijgt wanneer je aan een vegan dieet begint, zeker als vrouw: krijg je dan wel genoeg ijzer binnen? Het is ook één van de grootste "voordelen" die toegezongen wordt aan het eten van vlees: "Maar het is zo rijk in ijzer!"

Alles over de voedingsstof ijzer op een vegan dieet vind je in deze blogpost!  

Continue reading

Share:

In het licht van de campagne Sustainable September gaan we nog iets dieper in op een 'duurzaam' onderwerp. 'Sustainable' kan immers vertaald worden als 'duurzaam', wat uiteraard een heel breed begrip is. Iemand die zichzelf 'duurzaam' noemt, probeert meestal in alle aspecten van zijn leven de impact die hij/zij heeft op ons milieu te verkleinen. Het is een allesomvattende term die vaak wordt weergegeven door de ecologische voetafdruk - ons allen bekend.

Voedselverspilling is wel de minste van onze zorgen als je onze plastic afvalberg bekijkt, zo lijkt het wel. Maar niets is minder waar: voedselverspilling is een prangend probleem in onze maatschappij, maar gelukkig zijn er enkele simpele acties die jij ertegen kan ondernemen!

Continue reading

Share: