Ik bewonder je dat je het doet, maar ik zou het nooit kunnen ...De fameuze oneliner. Ongetwijfeld heeft bijna elke vegan (of zelfs vegetariër) deze opmerking al mogen slikken. Toch was ik dit jaar nog degene die deze woorden zelf in de mond nam. Ik was ongeïnformeerd, naïef en onverschillig. Dat geef ik graag toe, temeer omdat dat nu niet meer het geval is.
Ondertussen ben ik samen met mijn vriendin al, na enkele jaren flexitariërs geweest te zijn, meer dan een maand veganist. Voordien had ik, in tegenstelling tot mijn vriendin, amper een notie van wat het inhield om op een plantaardige basis te leven. De omschakeling maken was dus best een enge ervaring.
Ik heb echter sinds mijn overstap naar deze levensstijl veel opzoekingswerk gedaan. Mijn beweegredenen zijn gegrond, ik heb kennis van wat ik doe en plantaardig leven voelt nu als een routine. Wij denken er amper nog bij na. Toch ligt dat voor anderen soms moeilijker, vooral wanneer er kritiek wordt geuit op het veganisme. Voor velen is het moeilijk om met deze kritiek om te gaan.
Daarom heb ik voor jou nuttige tips verzameld zodat ook jij zorgeloos plantaardig kan leven!
1. Wat is jouw beweegreden?
De drie grote pijlers van het veganisme, althans zoals ik het zie, zijn gezondheid, dierenwelzijn en milieu. Het is belangrijk om voor jezelf uit te maken waarom jij veganistisch wil leven. Wat is jouw motivatie om zuivel en vlees links te laten liggen?
Meestal is er echter een van deze pijlers die belangrijker is voor jou. In mijn geval heb ik de overstap gemaakt na het bekijken van de documentaire 'What the Health' en was mijn hoofdreden mijn gezondheid en algemene fitheid. Toch ben ik nu ondertussen een fervent voorstander van dierenrechten en ben ik zeer milieubewust via mijn Zero Waste-mentaliteit (zie onze vorige blogpost).
2. Pas jouw beweegreden voorzichtig toe
Waarom is het nu belangrijk jouw redenen te kennen? Ongetwijfeld zal je een CIA-verhoor krijgen van critici tijdens bijeenkomsten van familie en vrienden. Mensen voelen zich namelijk snel aangevallen als het op veganisten aankomt.
Het is dan heel belangrijk dat je jouw beweegredenen zeer goed kent en dus je geloof kan verdedigen. Pas echter jouw redenen aan aan het publiek dat je voor je hebt. Heb je iemand voor je die kampt met zijn gezondheid, zeg dan dat je het om gezondheidsredenen doet. Een dierenvriend overtuig je nog altijd het best met de dierenwelzijn-kaart.
3. Regeer met de zachte hand
We kennen allemaal de zichzelf verklaarde dierenrechtenactivist op Facebook die in capslock mensen met de priemende, alleswetende vinger terechtwijst. Daarnaast is de kans groot dat je al eens in aanraking gekomen bent met een 'Ieuw, ik snap niet hoe jij dat vlees binnenkrijgt *kotsneiging*'-vegetariër/veganist. Dit is niet the way to go...Inspireer en informeer jouw doelpubliek. Ben jij meneer Capslock of mevrouw Kotsneiging, dan zal men snel een afkeer van je krijgen. In het andere geval is de kans groot dat je op sympathie mag rekenen.
4. Niet mogen versus niet willen
Onlangs las ik nog een topverhaal op Facebook. Een veganistisch koppel was uitgenodigd op een communiefeest en schoof aan het buffet aan. Toen een van de mensen in de rij hun bord vol met (en enkel met) rauwkost zag, zei hij: "Is dat alles dat jullie mogen eten?" Het antwoord luidde: "Nee, dit is alles dat jullie denken dat wij eten."
Er zijn een heleboel veganistische alternatieven voor lekkere vleesgerechten waar de gemiddelde vleeseter geen ervaring mee heeft. Ik zeg inderdaad lekker, want de meesten onder ons geven vlees en zuivel niet op vanwege de smaak, maar vanuit een ethische grond. Wij mogen alles eten, maar bepalen zelf dat we dat niet doen uit respect voor onszelf, het milieu en de dieren. Maak duidelijk dat het jouw keuze is en toon ook aan dat jij ook best lekker kan eten. Denk zelf maar eens aan hoe kleurrijk jouw bord er nu uitziet en welke smaakcombinaties er allemaal niet mogelijk zijn met de juiste ingesteldheid.
Er zijn een heleboel veganistische alternatieven voor lekkere vleesgerechten waar de gemiddelde vleeseter geen ervaring mee heeft. Ik zeg inderdaad lekker, want de meesten onder ons geven vlees en zuivel niet op vanwege de smaak, maar vanuit een ethische grond. Wij mogen alles eten, maar bepalen zelf dat we dat niet doen uit respect voor onszelf, het milieu en de dieren. Maak duidelijk dat het jouw keuze is en toon ook aan dat jij ook best lekker kan eten. Denk zelf maar eens aan hoe kleurrijk jouw bord er nu uitziet en welke smaakcombinaties er allemaal niet mogelijk zijn met de juiste ingesteldheid.
5. Informeer vrienden en familie over wat je nog eet
Zoals ik al eerder stelde, wist ik tot voor enkele maanden niet eens wat een vegan was. Ik dacht bijvoorbeeld ook dat humus een soort schimmel was ... (Als je nu de behoefte hebt om dit venster te sluiten, zal ik het je niet kwalijk nemen ^^). Om die reden is het dus belangrijk dat je je kennissen informeert van wat je WEL nog eet.
Soms ontstaan discussies omwille van praktische redenen, zoals wanneer er onduidelijkheid is over je dieet. Ouders/schoonouders kunnen bezwaar nemen vanwege het feit dat jouw "moeilijk" dieet hen in hun keuzes beperkt. Als ze iets voor jou willen voorzien, is het voor hen dus eenvoudiger als je even verduidelijkt wat een veganist nog eet en wat niet. Een vorige blogpost van ons legt op een overzichtelijke manier uit welke soorten "-ariërs" er bestaan en wat zij wel en niet eten. Misschien is het handig dit even naar familieleden en vrienden door te spelen!
Nu is het aan jullie!
Komen jullie vaak tot een discussie met mensen (vrienden, familie of zelfs vreemden) en hoe gaan jullie hier mee om? Welke tips hebben jullie nog om een discussie te beslechten?
We horen graag van jullie in de comments!
Volg ons op Facebook en wees altijd op de hoogte van nieuwe posts!
Komen jullie vaak tot een discussie met mensen (vrienden, familie of zelfs vreemden) en hoe gaan jullie hier mee om? Welke tips hebben jullie nog om een discussie te beslechten?
We horen graag van jullie in de comments!
Volg ons op Facebook en wees altijd op de hoogte van nieuwe posts!
0 reacties:
Een reactie posten